外国人のお客様

先日、外国のお客様のパーティーがありました。

グローバル企業の全世界スタッフが一堂に会する懇親会で盛り上がりました。

実は当店、各飲食naviに英語の通じるお店と掲載されていた関係でちょくちょく外国のお客様がいらっしゃいます。

楽しく見えるパーティーも実は裏で様々な準備が必要となってきます。

もちろん色々な事を聞かれますので英語の対応はもちろんなのですが、やはり宗教なども様々なのでハラル(宗教調理)への対応、アレルギー対応などが重要となってきます。

日本ではコーラと言えばコカコーラですが彼らにはコーラでは通じません。

おかわりの時も「おなじやつ」とか「もうちょっと濃くして」とか色々言われます。

ただそれに対応していると物凄い信頼関係が生まれます。

東京オリンピックに向けて外国のお客様が増えてくると思いますので更に英語を勉強し精進していきたいなと感じています。


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